じゃがいもはプランターや袋栽培をすることができます。
また、初心者でもコツをつかめば簡単に栽培できます。
じゃがいもは春と秋の２回栽培時期がありますが、初心者には春の栽培をおすすめします。
２月から準備していきます。
１つの種芋から１０個くらい収穫できますから、わくわくものですよ！
お子さんと育てれば、知育にもなります。
今回は初心者でも栽培できる春のじゃがいもプランター栽培方法についてまとめました。
じゃがいも栽培成功のコツ
せっかく育てるのだから、大成功させたいですよね！
まず栽培するにあたって知っておきたい初心者向けのポイントを頭に入れておきましょう。
・種芋は切らなくて済む小さめを選ぶ
・土がたっぷり入るプランターを選ぶ
・日当たりがいい場所に置く
・水やりは控えめ
・雨が続く時には、雨に当たらない場所に移す
詳しくはこちらにまとめてありますので、ご覧くださいませ！
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春のじゃがいもプランター栽培で大収穫しよう！～失敗しないコツ～
春のじゃがいも栽培期間
２月下旬～３月に植えて６月～７月に収穫をします。
約４か月間です。
１２月下旬ごろから種芋の販売が始まりますよ！
初心者におすすめの品種は「男爵イモ」と「メークイン」です。
食用のじゃがいもではなく、種芋を準備しましょう。
春のじゃがいもの栽培方法
たくさんのじゃがいもを収穫するために、深さが４０ｃｍ以上の深型のプランターにしましょう！
土の量が、収穫量を左右します！
横幅が４０ｃｍに１個の種芋です。
横幅が８０ｃｍあるプランターなら、種芋２個です。
プランターをこれから購入するのならば、使用後に畳んでしまえる栽培袋は、おすすめですよ。
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それでは栽培の流れを確認しましょう！
①芽出しする
種芋を植え付ける２～３週間前に「芽出し」の作業をしておくことで、成功率が上がります。
日中日なたに種芋を並べて、日光浴をさせます。
雨の日や夕方以降は、家に入れておきましょう。
２週間ほど経つと芽が出てきます。
これで準備バッチリです！
②種芋を植える
１０ｃｍくらい掘り、種芋を置き、種芋の上に５ｃｍくらい土をかけます。
深く植えすぎないようにしましょう。
③芽かきをする
植え付けてから１か月過ぎると、芽が地上２０ｃｍくらいに生長します。
生育の良い芽を１～２本選び、その他の芽は取ります。
引っ張ってしまうと全部が抜けてしまうので、地面を押さえながら抜くか、はさみで切りましょう。
※この取った葉を食べたいところですが、「ソラニン」という毒が含まれていますのでやめておきましょう。
④土寄せと追肥をする（１回目）
芽かき後、プランターの端の土に追肥を混ぜ込み、その土を根元に盛り付けます。
⑤土寄せと追肥をする（２回目）
株が３０ｃｍくらいまで育ったら、また土寄せと追肥をします。
やり方は１回目と同じです。
育ったじゃがいもが土から出ないように管理します。
もし土からじゃがいもが出ていたのを発見したら、すぐに土を被せましょう。
じゃがいもが日光に当たってしまうと、「ソラニン」が多く含まれてしまい、食中毒の原因になってしまいます。
⑤花を取る
花が咲いたら、取り除きましょう。
花や種作りに栄養を取られないようにするためです。
⑥収穫
地域の気温にもよりますが、大体４か月ほどで収穫できます！
収穫の目安は、８割がた葉が黄色くなったらです。
収穫は、中まで土が乾いている時にしましょう。
じゃがいもについた土が乾くまで干して、その日のうちに取り込みます。
早速獲れたてのじゃがいもを召し上がれ～。
※保存は、新聞紙をくるんだり、紙袋に入れたりして、風通しの良い場所に置き、光が当たらないようにしましょう。
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まとめ
じゃがいもはいろいろな料理に使えるし、収穫時のパフォーマンスも感動ものなので、栽培し甲斐がありますよ！
収穫したてのじゃがいもはとっても美味しいので、是非ともチャレンジしてみてくださいませ！！
