こども・ママ・元気

こどもとママが元気なら、家族も元気に!子育てや生活、美容に役立つママが知っておきたい情報について書いています♪

「 食中毒 」 一覧

カレーの食中毒に注意!再加熱しても菌は死なない!

2020/08/20   -食中毒
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自宅ご飯が増えた今、カレーライスの消費が増えたのではないでしょうか? 調理が簡単なのに、子供が喜ぶし、暑い日でも食が進みます。 しかし・・・ カレーライスは食中毒になりやすいのはご存知ですか? 「スパ …

【体験談】牡蠣にあたる原因は?症状や予防法、消毒の仕方!

2019/10/01   -食中毒
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冬の旬の食べ物と言えば・・・ 鍋 おでん 肉まん などなど・・・いろいろありますが、 「牡蠣」がおいしい時期でもあります! 私は、牡蠣が大好きです! できれば、生ガキをそのままかポン酢をかけて「つるり …

日本と海外の生卵~サルモネラ菌で食中毒!?賞味期限は?~

2019/09/29   -食中毒
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卵かけご飯好きですか? ホカホカのご飯に、生卵と醤油をかけ、さらさらっと食べるのが一般的でしょうか。 卵かけご飯用の醤油も売っているくらいですから、人気飯の一つですよね! また、すき焼きにも生卵は欠か …

カンピロバクターで食中毒!鳥刺し、冷凍も要注意!要抗生剤!

2019/09/26   -食中毒
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 先日、白鷗大学の岡田晴恵教授の「学校感染症」に関する講義を受けてきました。 たくさんの感染症について教えていただきました。 岡田教授は、感染例を話し巧みに楽しく説明して下さり、あっという間の6時間で …

おにぎりの食中毒を予防しよう!梅やのり、冷蔵庫にも要注意!

2019/09/20   -食中毒
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日本人の食べる回数が多い食品として、おにぎりは外せませんね~。 手軽に作れて、食べやすくて、持ち歩きやすくて、腹持ちもいい! 運動会でも大活躍! コンビニでもすぐに買うことができるし、安い! また、料 …