「 食中毒 」 一覧

自宅ご飯が増えた今、カレーライスの消費が増えたのではないでしょうか？ 調理が簡単なのに、子供が喜ぶし、暑い日でも食が進みます。 しかし・・・ カレーライスは食中毒になりやすいのはご存知ですか？ 「スパ …

冬の旬の食べ物と言えば・・・ 鍋 おでん 肉まん などなど・・・いろいろありますが、 「牡蠣」がおいしい時期でもあります！ 私は、牡蠣が大好きです！ できれば、生ガキをそのままかポン酢をかけて「つるり …

卵かけご飯好きですか？ ホカホカのご飯に、生卵と醤油をかけ、さらさらっと食べるのが一般的でしょうか。 卵かけご飯用の醤油も売っているくらいですから、人気飯の一つですよね！ また、すき焼きにも生卵は欠か …

　先日、白鷗大学の岡田晴恵教授の「学校感染症」に関する講義を受けてきました。 たくさんの感染症について教えていただきました。 岡田教授は、感染例を話し巧みに楽しく説明して下さり、あっという間の６時間で …

日本人の食べる回数が多い食品として、おにぎりは外せませんね～。 手軽に作れて、食べやすくて、持ち歩きやすくて、腹持ちもいい！ 運動会でも大活躍！ コンビニでもすぐに買うことができるし、安い！ また、料 …