「 まとめ 」 一覧

納豆の値段が安かったので、とりあえず買っておいたけど、気が付いたら賞味期限が過ぎていた・・・ なんてことはよくあると思います。 そんな時、 納豆って発酵食品だし、保存食って聞いたことあるし、賞味期限切 …

スーパーで購入した豆苗を調理した後、残った部分っを使った再生栽培をしたことがある方はたくさんいらっしゃると思います。 実は、豆苗の種を購入し育てることも簡単なんですよ！ 種から育てると、再生栽培では経 …

さみし気な料理にも手軽に彩ってくれる「かいわれ大根」は主婦の味方です！ そして、安い！ そして、栄養価が高い！ そんなかいわれ大根は、１年中栽培できることをご存知ですか？ 種から簡単に育てることができ …

じゃがいもを切った後、用事を思い出したり、他の材料で料理をしたりして、切ったじゃがいもを放置してしまうと、変色してしまいます。 じゃがいもの表面がピンク色や黒色になってしまい、食べられるのかどうか心配 …

幼稚園や小学校でのじゃがいもの収穫時期が秋が多いので、秋に収穫する野菜だと感じてしまいますが、実は、２月下旬に植えて６月中に収穫をすることができます。 そして、秋に収穫できるように栽培するよりも、初夏 …

全高５ｍのココスヤシを庭に植えてから６年が経ちました。 我が家の地域は、冬に１～２度軽く雪が降るようなところです。 毎年、冬に何もせずにそのままにしていましたが、元気に育っていました。 しかし、今年に …

部屋の換気は健康を維持するために大切です。 １時間に1～２度の換気が良いと言われています。 でも・・・ 寒い時期は窓を開けておくと寒いし、暑い時期は窓を開けておくと汗をかいて不快です。 それに、せっか …

家庭菜園は子どもの知育にも良いので、積極的に取り組んできました。 多くの野菜がプランターで簡単に育てることができることがわかり、親子で勉強になりました。 自分で育て上げて収穫して食べた野菜は格別ですよ …

ほうれん草は栽培期間が短くプランターで栽培できるので、家庭菜園に向いています。 基本、春と秋に栽培するのですが、冬に栽培できる品種も出ています。 しかし、栽培するにあたってコツが何点かあり、その中に「 …

ビタミンやミネラルが豊富に含まれているほうれん草を栽培してみませんか？ コツさえつかめば、プランターで簡単に栽培できまよ。 なんせ栽培期間が短い！ 春（３～５月）は種まきから30～40日、秋（９～１１ …